秒秒快三_幸运快三_官方图书标签: 美食

综合排序  /  按出版日期排序  /  按评价排序
  • 鱼翅与花椒

    [英]扶霞·邓洛普 / 何雨珈 / 上海译文出版社 / 2018-7 / 48.00元
    8.3 (14132人评价)

    扶霞是我的好友,也是我认识的所有外国人中,非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——...

  • 写在基因里的食谱 : 关于饮食、基因与文化的思考

    加里·保罗·纳卜汉、Gary Paul Nabhan / 秋凉 / 上海世纪出版股份有限公司 / 2015-8-1 / CNY 35.00
    7.7 (97人评价)

    关于人人关心的饮食与健康,《写在基因里的食谱(关于饮食基因与文化的思考)》提供了一个全新的视野,作者加里·保罗·纳卜汉是美国知名的民族植物学家,本书是其多年...

  • 日日三餐,早·午·晚 : 叶怡兰的20年厨事手记

    叶怡兰 / 未读·生活家·北京联合出版公司 / 2019-8 / 88元
    9.4 (45人评价)

    享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭,重新找回生活的节奏! - 本书的灵感素材来源于作者每日贴在抽油烟机上的料理备忘录和餐桌随笔,以及6000多...

  • 肉食者不鄙 : 汪曾祺谈吃大全

    汪曾祺 / 中信出版集团/楚尘文化 / 2018-7 / 58.00元
    9.0 (434人评价)

    本书收集汪曾祺先生所有的美食随笔,分“肉食者不鄙”“素食的故事”“故乡的味道”“四方食事”“吃喝也有文化”五部分。 走南闯北,美食为先,芳香扑鼻的文字折射的...

  • 日常食材教室

    [日] 栗原晴美 / 顾言 / 后浪 | 湖南美术出版社 / 2019-9 / 68.00元
    8.1 (33人评价)

    4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖 日本“料理之神”栗原晴美,教你食材的133种活用方法 ................... ※编辑推荐※ 本书...

  • 雅舍谈吃

    梁实秋 / 山东画报出版社 / 2005-02 / 17.00
    8.8 (6546人评价)

    梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外,被人们赞为经典。其中“雅舍小品”更是他的代表作,先后印行了三百多版。《雅舍谈吃...

  • 至味在人间

    陈晓卿 / 广西师范大学出版社 / 2016-1 / 38.00元
    7.9 (5838人评价)

    大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的; 一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。 《至味在人间》是一个美食爱...

  • 好好吃饭好好爱

    沈小怡 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2019-8-1 / 49.8
    8.7 (67人评价)

    60道满是幸福味道的菜谱 60个美食与爱的故事 把爱变成柴米油盐的琐碎,在细碎又平常的日子里,品出生活的诗意。 下厨是开心快乐的事,天赋不重要。 简单易做 ...

  • 有滋有味:我的厨艺人生

    [美] 露西·尼斯利 / 沈丽凝 / 后浪丨北京联合出版公司 / 2019-1 / 56.00元
    9.0 (403人评价)

    美食、记忆和爱 “厨房必做之事”万用指南 《出版人周刊》2013年度“最佳童书” 美国国家公共电台2013年度“最佳图书” ◎ 编辑推荐 ☆ 作者珍藏的私家...

  • 随园食单

    (清)袁枚 / 江苏古籍出版社 / 2000年 / 6.00
    8.6 (2699人评价)

    清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自...

  • 五味 : 汪曾祺谈吃散文32篇

    汪曾祺 / 山东画报出版社 / 2005-04 / 13.00
    8.8 (3292人评价)

    汪曾祺既不是达官贵人,又不是商贾巨富,因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食,他谈萝卜、豆腐,讲韭菜花、手把肉,皆是娓娓道来,从容闲适;读的人则津津有味,满...

  • 日食记 : 用自己喜欢的方式吃一生

    姜老刀 / 四川文艺出版社 / 2018-8 / 69.00元
    7.4 (1370人评价)

    “美食和做饭,对你来说意味着什么?” “一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。” ...

  • 料理图鉴

    [日]越智登代子 著 / 平野惠理子 绘 / 杨晓婷 / 后浪 丨 湖南美术出版社 / 2018-9 / 70.00元
    8.5 (431人评价)

    畅销日本30年,销量过百万的厨房百科 烹饪术语、烹饪用具、食材挑选与调理、饮食安全与健康……有关吃的方方面面,用3000多幅手绘插画和1500个料理秘诀告诉...

  • 中国食辣史 : 辣椒在中国的四百年

    曹雨 / 低音·北京联合出版公司 / 2019-6 / 42.00元
    7.7 (347人评价)

    ◎ 编辑推荐 ★ 展现辣椒在中国四百年作为食物的演变,内容通俗易懂,深入浅出,既是学术研究之成果,也是面向一般大众的科普读物。 ★ 装帧设计精美,并采用了封...

  • 明天也是小春日和

    [日] 津端英子、[日] 津端修一 / 朝阳 / 新星出版社 / 2016-5 / 39.50元
    8.6 (3830人评价)

    这是一本记述 津端夫妇田园生活的随笔。为了一圆妻子英子多年的田园梦,津端修一老先生在退休后带着英子远离都市的喧嚣,归隐乡间,用几十年时间悉心打理着自家的木屋...

  • 生活,是很好玩的

    汪曾祺 / 江西人民出版社 / 2016-11 / 52元
    8.8 (3316人评价)

    内容简介: 本书是备受推崇的“生活家”汪曾祺的散文精选集。 生活家,就是热爱生活、多才多艺、有趣之人。 汪曾祺就是是一位生活家。 对生活心存热爱,从不消沉沮...

  • 宋宴

    徐鲤、郑亚胜、卢冉 / 新星出版社 / 2018-8 / 168.00元
    8.8 (268人评价)

    蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯,从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭 ——七十佳肴,回味两宋风流。 春之清爽,夏之圆熟,秋之鲜香,冬之醇厚——四时为限,...

  • 深夜食堂 01

    [日] 安倍夜郎 / 陈颖 / 湖南文艺出版社 / 2013-1 / 25.00元
    9.1 (16611人评价)

    下班后,总有个地方在等着你…… 吃饱了,心暖了,明天请继续加油! 日本、台湾地区、韩国千万读者口碑相传 最温情、治愈的都市美食故事 第55回小学馆漫画奖、第...

  • 一个中国家庭的餐桌 : 我父母的私房菜

    [法] 张有敏 / 管非凡 / 后浪 | 天津人民出版社 / 2019-6 / 49.80元
    7.9 (34人评价)

    一本与众不同的食谱! 四十篇品类丰富的私房食谱! 四十幅风格清新又温情的精美手绘插图! 爱与美食,家庭与餐桌,传递着日常且绵长的温情。 ◎ 内容简介 本书是...

  • 如何畅享啤酒 : 了解啤酒,才能更好地畅享啤酒

    [美] 约翰·霍尔 / 张潍 / 未读·生活家·北京联合出版公司 / 2019-5 / 49.80元
    6.9 (137人评价)

    这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。 本书中介绍了关于啤酒的所有知识,从啤酒的原料到口味,从*批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味...

<前页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 74 75 后页>

相关的标签  · · · · · ·



> 浏览全部图书标签